Được mệnh danh là đất nước của những hòn đảo, Đài Loan nằm cạnh bờ biển Đông Nam lục địa Trung Hoa, giáp với Thái Bình Dương, vì vậy nơi đây sở hữu hơn 20 hòn đảo thơ mộng. Có lẽ đây chính là điểm đặc biệt tạo nên sự thu hút đối với du khách đi tour du lịch Đài Loan . Bên cạnh những hòn đảo thơ mộng, Đài Loan còn được tạo hóa ban tặng cho những cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, với những thung lũng xanh ngát, những dãy núi hùng vĩ kéo dài đến tận chân mây, tất cả đã hòa quyện và tạo nên một bức tranh phong cảnh tuyệt đẹp.
Giao mùa thường từ tháng 9 đến tháng 10 hoặc tháng 4 đến tháng 6 là thời điểm tốt nhất để đặt chân đến các hòn đảo của Đài Loan và bạn có thể sẽ tìm thấy được những chương trình ưu đãi giữa tuần dành cho các dịch vụ lưu trú. Vào mùa cao điểm, các dịch vụ du lịch sẽ tăng giá so với ngày thường, đặc biệt là vào tháng 7 và tháng 8, cũng như thời điểm Tết Nguyên Đán hay tối thứ 7 hàng tuần, thậm chí ngay cả vào mùa mưa bão tháng 6. Từ tháng 1 đến tháng 4 thì một số nơi ở Đài Loan có hoa anh đào nở rộ tạo nên những phong cảnh tuyệt đẹp.
Hiện nay từ Vietnam đến Đài Loan có rất nhiều hãng khai thác đường bay thẳng:Eva Air, China Airlines, Vietnam Airlines, Vietjet,..
Khi tới Đài Loan, bạn có thể di chuyển tự túc bằng xe Bus, MRT, Xe đạp, Tàu cao tốc,…
Làng cổ Jiufen (Cửu Phần)
Liufen hay còn gọi là Cửu Phần là một ngôi làng nhỏ, cổ kính nằm trên lưng chừng núi, đang trở thành một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng, hấp dẫn du khách khi tới với Đài Loan. Con phố này chỉ có duy nhất một lối đi chính khá nhỏ hẹp nhưng đi dọc con đường này bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ đẹp ấn tượng của nó. Không những thế, hai bên đường là rất nhiều các món quà vặt, đồ lưu niệm độc đáo. Ngoài tham quan, khám phá ngôi làng cổ kính này, bạn cũng không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ngon nổi tiếng có tại ngôi làng này như heitang gao, yuyuan, yuwan, caozi gao.
Taipei 101
Mất 5 năm xây dựng, tiêu tốn 1,76 tỷ USD, từng là tòa tháp cao nhất thế giới, Taipei 101 giờ đây như một biểu tượng khiến người dân Đài Loan vô cùng hãnh diện. Sở hữu kiến trúc độc đáo cùng độ cao “chọc trời” tòa tháp này còn được rất nhiều trang báo và các kênh truyền thông nổi tiếng thế giới đánh giá là một trong những kỳ quan kiến tạo của thế giới. Vì thế mà rất nhiều khách du lịch tới Đài Loan đều tìm đến tòa tháp này để có thể chiêm ngưỡng tận mắt “kỳ quan” độc đáo của xứ Đài.
Phật Quang Sơn Tự
Trong các điểm du lịch ở Cao Hùng, Đài Loan thì Phật Quang Sơn Tự là một trong những nơi mà bạn không nên bỏ qua trong chuyến hành trình của mình. Đến ngôi chùa nổi tiếng này bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng bởi vẻ đồ sộ của hơn 20 tòa tháp, điện, cùng pho tượng đồng khổng lồ, cao nhất thế giới. Không những thế, trong khuôn viên của ngôi chùa này còn sở hữu hàng ngàn bức tượng Phật được dát vàng và còn rất nhiều báu vật quý giá của nhà Phật được lưu giữ tại đây. Có lẽ vì thế, nơi đây không chỉ là điểm đến văn hóa tín ngưỡng của người dân Đài Loan, mà nay nó còn trở thành điểm đến tham quan lý tưởng cho rất nhiều du khách.
Bãi biển Fulong
Không chỉ sở hữu những công trình độc đáo mang tầm cỡ thế giới, Đài Loan còn được thiên nhiên ưu ái với rất nhiều bãi biển xinh đẹp, nổi bật nhất phải kể đến biển Fulong. Sở hữu những bãi cát trải dài ra biển, làn nước xanh trong có thể nhìn tới đấy, nên đây sẽ là địa điểm thích hợp để bạn có thêm nhiều trải nghiệm thú vị trên biển như chèo thuyền, chơi thể thao, lướt sóng… Để tới tham quan vui chơi tại khu vực này bạn sẽ phải mua vé vào khoảng 100$NT (~ 75.000đ), một mức giá cũng rất hợp lý cho những trải nghiệm đầy lý thú tại đây.
Núi Dương Minh
Để lên núi Dương Minh bạn sẽ men theo con đường mòn nhỏ bển sườn núi, sẽ khá mệt với những ai không quen đi bộ nhưng bù lại hành trình này sẽ là cơ hội để bạn chiêm ngưỡng được rất nhiều cảnh đẹp thiên nhiên nơi đây, nơi có những đồng cỏ lau ngút ngàn, nếu đến đây vào khoảng tháng 5 tới tháng 7 bạn sẽ được thấy những cánh đồng hoa loa kèn vô cùng thơ mộng.
Miếu Văn Võ
Tọa lạc tại phía bắc hồ Nhật Nguyệt, Đài Trung, Miếu Văn Võ – một trong những địa điểm du lịch Đài Trung nổi tiếng, là nơi thờ Quan Công và Khổng Tử. Được xây dựng với quy mô lớn, lối kiến trúc của ngôi chùa này có phần giống với các đền đài ở phía Bắc Trung Quốc. Ghé thăm nơi đây bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước sự đồ sộ, và những nét trang trí đẹp mắt của nó. Trong không gian uy nghiêm, thanh tịnh bạn sẽ cảm thấy mình như lạc vào chốn bồng lai, tiên cảnh, nơi mà bạn có thể rũ bỏ đi những âu lo, phiền muộn của cuộc sống.
Chợ đêm Ximending
Đến Ximending, bạn sẽ không thể bỏ qua một “đặc sản” thú vị đó là chợ đêm. Chợ đêm ở Ximending rất đông vui, nhộn nhịp. Những mặt hàng được bày bán ở đây vô cùng đa dạng. Không chỉ là nơi mua sắm của người dân địa phương mà khu chợ này còn được rất nhiều du khách tìm đến để tham quan, mua sắm. Đến đây chắc chắn bạn sẽ lựa chọn được rất nhiều món đồ ưng ý cho mình và làm quà cho người thân.
Cingjing Farm
Được ví như Thụy Sỹ thu nhỏ của xứ Đài, nông trại Cingjing hấp dẫn du khách bởi màu xanh cao nguyên rộng lớn, những chiếc cối xay gió đặc trưng của trời Âu, hay những chú cừu trắng muốt được chăn thả tự nhiên trên những đồng cỏ xanh. Không gian bao la nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi hình ảnh trùng điệp của những ngọn núi quanh năm mây mù bao phủ, không khí trong lành, tươi mát, đem lại cảm giác thư thái đến lạ kỳ.
Công viên địa chất Yeliu
Một cảnh đẹp Đài Bắc cũng không kém phần hấp dẫn đó chính là công viên địa chất Yeliu, nơi sở hữu những tảng đảng với rất nhiều hình thù kỳ lạ, những hóa thạch đã có từ rất lâu đời. Với hình dáng kỳ lạ, cùng với trí tưởng tượng của con người mà những tảng đá nơi đây đã được đặt cho những cái tên rất ngộ nghĩnh như: Đá Nấm, Đá Nến, Hài Tiên, Japanese Geisha,…
Công viên quốc gia Taroko
Nằm trong hẻm ngọn núi cùng tên Taroko công viên quốc gia này sở hữu diện tích lên tới gần 1 triệu km2, nối dài từ Đài Trung qua Nam Đầu và sang tới Hoa Liên và đây cũng là một trong 8 công viên quốc gia lớn nhất xứ Đài. Với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ của những cánh rừng già xanh mướt, dòng thác đổ hay cảnh núi non hùng vĩ sẽ khiến bạn không khỏi choáng ngợp trước vẻ đẹp kỳ thú đó.
Đài tưởng niệm Tưởng Giới Thạch
Một trong các điểm đến Đài Loan mà bạn nhất định phải đến khi tới đây đó chính là đài tưởng niệm Tưởng Giới Thạch. Đây là một khu quảng trường rộng lớn, lối vào là một cổng thành đồ sộ, hai bên là khu nhà hát nguy nga, tráng lệ được xây dựng theo kiến trúc truyền thống của Trung Hoa. Khu tưởng niệm Tưởng Giới Thạch là tòa nhà chính được lợp ngói xanh, tường sơn màu trắng, bên trong là pho tượng Tưởng Giới Thạch. Đến đây bạn còn có cơ hội tìm hiểu thêm về lịch sử của Đài Loan.
Hồ Nhật Nguyệt
Hồ Nhật Nguyệt nằm ở độ cao 762 mét là hồ nước ngọt lớn nhất của Đài Loan, và cũng là cảnh quan thiên nhiên nổi tiếng được rất nhiều du khách ghé thăm. Đến Hồ Nhật Nguyệt ngoài ngắm cảnh, bạn có thể tham gia trải nghiệm thêm nhiều hoạt động thú vị khác như bơi thuyền, đạp xe hay tham gia leo núi để khám phá cảnh đẹp thiên nhiên. Chắc chắn chuyến đi này sẽ để lại rất nhiều kỉ niệm đáng nhớ cho bạn trong chuyến du lịch Đài Loan.
Mì bò là tên gọi chung cho loại mì, còn tùy vào từng tiệm, từng vùng mà nguyên liệu cũng như mùi vị sẽ khác nhau. Đặc biệt, món ăn này dành riêng cho các tín đồ món cay, bởi khi thêm vị cay nồng theo kiểu Tứ Xuyên vào thì hương vị của món ăn sẽ trọn vẹn và bật lên nét đặc trưng (yên tâm, nếu không ăn cay được, bạn vẫn có thể yêu cầu một tô không ớt). Món ăn này thật ra rất đơn giản, chỉ gồm sợ mì tươi và dai, thịt bò mềm và nước dùng ăn kèm với đồ ngâm chua ngọt mà thôi, nhưng hương vị của nó lại rất tinh tế và vừa miệng.
Trà sữa Đài Loan từ lâu đã trở thành một dấu ấn đặc trưng khi nói về ẩm thực của xứ sở này. Chun Shui Tang và Hanlin là hai quán trà đều tuyên bố đã sáng chế ra món uống này, càng khẳng định thêm vị thế “cái nôi ra đời” của món uống vạn người mê: trà sữa của Đài Loan.
Trà sữa có cách pha chế rất cầu kỳ và biến hoá, gần như có cả trăm công thức. Tuy nhiên, trà sữa Đài Loan chính là hình thức sơ nguyên và truyền thống nhất của loại thức uống này, chỉ gồm trà pha với sữa béo thơm, thêm trân châu dai dẻo ăn rất bắt miệng. Chính sự không cầu kỳ này đã khiến cho trà sữa Đài Loan có vị rất khác biệt, lại dễ uống và đặc biệt, nếu bạn cần giải khát ngay sau một ngày lê la khám phá mọi nơi thì đây đúng là “thần dược” cho cơ thể bạn rồi đó!
Bạn có mê mẩn món gà chiên giòn rụm ở các cửa hàng gà Đài Loan đã có mặt tại Việt Nam? Vậy thì đừng bỏ qua món ăn này khi đến nơi “xuất xứ” của nó nhé! Gà được áo lớp bột nhưng không quá dày, được tẩm gia vị riêng, thường sẽ có kèm vị cay. Lớp bột giòn rụm bọc bên trong miếng gà vẫn mềm ngọt chính là điểm hạ gục thực khách. Ngoài Jipai, nhiều món chiên khác như đùi gà, mực, phèo, tim gà, đậu que… cũng được tẩm ướp theo hương vị này.
Trong các món ăn Đài Loan thì có lẽ đây là ứng cử viên “nặng mùi” nhất, và cũng kén người yêu thích nhất, vì nếu không “hạp”, bạn thậm chí sẽ hoảng sợ bỏ chạy khi thấy nó. Đậu hũ thối hay còn được gọi là chou tofu, thật chất là đậu hũ tươi được ủ lên men với nước muối có sữa lên men, hoặc là ngâm với các loại rau củ, nước đậu… tùy theo từng nơi sẽ có cách làm khác nhau.
Mì danzi là một loại mì nước, thường bán ở các quán đường phố hoặc chợ đêm, nên vẫn thường được gọi là “mì ăn đường phố”. Sợi mì ống vàng, được nấu chung với thịt heo bằm, tôm tươi và trứng; nếu thích có thể dùng kèm với rau giá, rau thơm và ngò.
Tiểu long bao (Xiao long bao) là một món dimsum nổi tiếng của xứ Đài, nếu bạn là “fan cuồng” của các nhà hàng dimsum thì đây đúng là món ăn dành riêng cho bạn. Tiểu long bao được dùng với một ít giấm hồng và vài miếng gừng, vị chua dịu của giấm hòa cùng với vị cay ấm của gừng giúp đánh thức vị giác của thực khách nhằm tận hưởng trọn vẹn sự mềm ngọt của thịt và vị đậm đà của nước súp bên trong.